Quindi ecco qui una merenda fresca per un cado pomeriggio
Ve l'ho detto che ho scoperto le gioie del frullatore giusto?
Questo è l'ultimo esperimento che ho fatto per la merenda.
Ho voluto usare il latte di riso perchè nonostante io non abbia intenzione di diventare vegetariana o vegana, spesso mi incuriosisce provare a sperimentare gusti sapori e consistenze differenti.
Tempo fa (taaaaaatno, ma taaaaaaanto tempo fa) provai il latte di soia ma non mi piacque per nulla, e anche se penso che dovrei dargli un'altra possibilità per il momento ho deciso di provare con il latte di riso, che comunque trovo abbia un costo assolutamente improponibile, e infatti ho trovato la ricetta per farlo in casa, ancora non l'ho provata, ma se gli esperimenti con il mezzo litro di latte che ho comprato andranno a buon fine conto di produrmelo da sola in futuro.
Ingredienti:
-200 ml di latte di riso circa
-3/4 di bicchiere di cubetti di giaccio (circa 8-10 cubetti)
-1 cucchiaino di te matcha
Preparazione:
Mettete il ghiaccio, il latte freddo (ovviamente potete anche usare latte vaccino o di altro tipo), e un cucchiaino di te matcha nel bicchiere del frullatore e frullate il tutto per un minuto o due, fino a quando non avrete ottenuto una consistenza uniforme.
Io non ho aggiunto zucchero, ma, ovviamente,è una cosa che va a gusto personale
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